Анализ внешней и внутренней среды организации

№

Характеристика конкурентоспособности

Оценки параметров

Суши-бар при Отеле

конкуренты

Якитория

Фуджияма

Суши Wok

1.

Маркетинг

1.1.

Имидж

2

2,8

2,4

2,4

1.2.

Ассортимент блюд

2,1

2,4

2,4

2,4

1.3.

Доп.услуги ( Wi-Fi, телевидение)

3

3

1,5

0

Итого по маркетингу:

7,1

8,2

6,3

4,8

2.

Финансы

2.1.

Ценовая политика

4,5

3,5

4,5

4,5

2.2.

Возможность развития

3

3,5

3,5

3,5

Итого по финансам:

7,5

7

8

8

3.

Производство

3.1.

Наличие собственного цеха

2

2

2

1

3.2.

Технические навыки персонала, кач-во обслуживания

1,6

1,4

1,6

1,2

3.3.

Сроки выполнения заказа

0,8

1

1,2

1

3.4.

Качество продукции

3,6

2,8

3,2

3,6

Итого по производсству:

8

7,2

8

6,8

4.

Организационные возможности

4.1.

Наличие предпринимательских способностей

2

2

2

1,75

4.2.

Умение адаптироваться

2,4

2,7

2,7

2,7

4.3.

Мотивация сотрудников

0,8

0,7

0,8

0,6

4.4.

Условия труда

1,6

1,2

1,6

1,4

4.5.

Потенциал сотрудников

1,05

0,75

1,05

0,75

Итого по организационным возможностям:

7,85

7,35

8,15

7,2

Итого

30,45

29,75

30,45

26,8