Менеджмент - это управление организацией, функционирующей в условиях рыночной экономики.
Экономическое обоснование совершенствование технологии производства молока в СПК «Маяк»
Основой повышения продуктивности молочного скотоводства и залогом успешной реализации проекта является использование современных технологий содержания, кормления и доения коров.
По проекту предусматривается приобрести современное оборудование фирмы «DeLaval», так как эта фирма является одной из ведущих среди производителей оборудования для предприятий АПК. Фирма «DeLaval» нацелена на производство качественного продукта для большего количества людей с минимальным воздействием на окружающую среду. Целью фирмы является ускорение процесса перехода от управления доения к глобальному управлению доходностью животноводческого предприятия, используя новые инструменты решения и технологии автоматизации для повышения качества молока и увеличения прибыли.
Выбираем следующее оборудование:
. Кормосмеситель-кормораздатчик вертикальный VM на 12 м³. Он включает в себя контейнеры для перемешивания, изготовленные из высококачественной стали, и передаточный механизм смесителя, рассчитанный на тяжёлый режим работы и длительный срок службы.
Кормосмеситель-кормораздатчик вертикальный VM фирмы «DeLaval» приготовляет качественную, мягкую кормовую смесь за короткое время. Уникальная шнековая конструкция в сочетании с противоножами позволяет смешивать и измельчать даже круглые тюки целиком и длинностебельчатую солому.
Благодаря однородности смеси, корова получает при кормлении все компоненты: концентрат и другие компоненты перемешаны настолько хорошо, что корова не может выбирать лишь то, что ей нравится. Раздача проста и точна, благодаря чему каждая группа коров будет получать требуемое количество корма хорошего качества, который равномерно подаётся с двух сторон кормосмесителя-кормораздатчика.
. Доильный зал Cascade™ фирмы «DeLaval» параллельного типа. Он предназначен для увеличения скорости движения коров и обеспечения их равномерного и свободного потока. Коровы быстро входят в зал, потому что по сравнению с доильными залами других типов им надо пройти меньшее расстояние. Для того чтобы не допустить предварительной загрузки, перекрывающиеся последовательные калитки автоматически закрываются после того, как корова выходит из стойла. Широкий проход позволяет коровам войти в свои стойла без резкого поворота, который мог бы замедлить их движение.
Открытый нижний шейный упор предназначен для установки на уровне груди коровы, чтобы не оказывать давление на ее чувствительные зоны. Кроме того, в параллельном доильном зале Cascade™ сокращено расстояние между дояром и каждой коровой, что минимизирует перемещения оператора. Станции управления расположены в доильной яме, что упрощает весь процесс работы.
Доильные залы Cascade™ фирмы «DeLaval» параллельного типа изготавливаются из стали, устойчивой к коррозии и оцинкованной горячим способом, и нержавеющей стали, чтобы обеспечивать экономную эксплуатацию при большой загруженности производства. Все изгибы и кромки скруглены и приварены, что способствует достижению максимального уровня безопасности.
Опция GE/GI (выход по секциям / индексирование по секциям) даёт оператору возможность начать готовить коров к сеансу доения сразу после того, как цепочка коров входит в доильный зал. В компактной конструкции используются стойла шириной 27 дюймов (686 мм) и грудные упоры, благодаря которым коровы занимают правильное положение, что упрощает доступ к вымени. Навоз и урина накапливаются в емкостях-лотках с поддоном и напрямую выводятся по каналам из помещения доильного зала. Эта система обеспечивает оптимальные условия труда, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние вымени коровы во время сеанса доения, а также упрощает уборку и промывку помещения.