Экономическое обоснование совершенствование технологии производства молока в СПК «Маяк»

СПК «Маяк» является одним из самых крупных предприятий Галичского района. По многим показателям «Маяк» находится на уровне выше среднего по району. Общая земельная площадь составляет 10278 га, в том числе площадь сельхозугодий составляет 3775 га, из них пашня - 3124 га. Среднегодовая численность работников на 2010 г. - 115 человек, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве 106 человек. Крупный рогатый скот всего на 2010 год - 934 головы, в том числе коровы - 388 голов. Свиньи - 16 голов. Денежная выручка предприятия в 2010 г. составляет - 29593 тыс. руб. Прибыль от реализации продукции в 2010 г. составила - 3570 тыс. руб. Среднегодовая стоимость производственных основных средств составляет 67179 тыс. руб. Среднегодовая стоимость оборотных средств составляет 22209,5 тыс. руб.

Молоко, произведённое в хозяйстве, реализуется в г. Кострому на предприятие «Космол», «Буйский молочный комбинат», и работникам хозяйства.

Анализ структуры денежной выручки выявил молочно-мясную специализацию. Ведущей отраслью хозяйства является животноводство, т.к. на его долю в структуре денежной выручки приходится 83,37%. Определяющими являются производство молока (56,05%) и продажи крупного рогатого скота в живой массе (18,7%). 8,5% денежных поступлений приходится на продукцию крупного рогатого скота, реализованную в переработанном виде. Продукция отрасли растениеводства занимает всего 3,38%.